Как отвыкнуть от сладкого

Хром является очень важным микроэлементом. Он участвует в липидном обмене, помогает клеткам поглощать глюкозу, повышая проницаемость клеточных мембран, и способствует действию гормона инсулина.

Включите в свой рацион “здоровые” жиры

Глюкоза и фруктоза встречаются в продуктах одинаково часто, но оказывают разное воздействие на наш организм. Глюкоза может метаболизироваться почти каждой клеткой вашего организма, в то время как фруктоза почти полностью метаболизируется в печени. Многочисленные научные исследования показали негативное влияние сладостей на иммунитет. Вот один из них. В 2018 году научный журнал Cell опубликовал работу исследователей1 , в которой говорится, что быстрая, богатая углеводами западная диета вызывает “измененные и потенциально патологические иммунные реакции”. Это чревато хроническим системным воспалением, которое приводит ко многим заболеваниям.

Что такое сахар

Сахар содержится практически во всех продуктах, окружающих нас. Однако это не значит, что нужно отказаться от фруктов и ягод, употребляя только некислую пищу. Во всем должна быть гармония. Но что делать, когда аппетит к сладкому снова и снова заставляет нас покупать торты, пирожные и шоколад? Ответ: измените свои пищевые привычки. Батончики мюсли, протеиновые батончики и сухофрукты могут содержать столько же, если не больше, сахара, чем их нездоровые конкуренты – торты и шоколадные конфеты. Некоторые “полезные” батончики содержат до 8 чайных ложек, или 32 грамма сахара.

Больше зелени

Выберите, что вы можете сделать сегодня, и сделайте это. Да, большинству из вас потребуется терпение и настойчивость, чтобы выполнить некоторые пункты. Однако есть и такие, которые можно выполнить довольно быстро. Начните с наиболее простых для вас вариантов, не форсируйте события.
Дефицит хрома может нарушать усвоение глюкозы, вызывая ее недостаток, что приводит к сильной тяге к сладкому. Лучше не гадать, какого микроэлемента не хватает в организме, а проверить его в лабораторном тесте.

Сахарная история

По аналогии, мозг воспринимает сладости как подарок или награду.  Когда мы делаем что-то сладкое, пучок нейронов, называемый вентральной тегментальной областью, использует дофамин, чтобы послать сигнал в часть мозга, называемую прилежащим ядром.  Связь между соседним ядром и префронтальной корой диктует наши движения: например, решение о том, стоит ли откусить еще кусочек вкусного шоколадного торта. Префронтальная кора также активирует гормоны, которые сообщают нашему телу: “Торт очень вкусный. Мы должны помнить об этом на будущее”. Сложные углеводы не вызывают скачка сахара в крови, долго перевариваются и дают длительное ощущение сытости. В первой половине дня их можно употреблять без ограничений. Во второй половине дня лучше употреблять клетчатку (овощи, фрукты).

Снижение тяги к еде с помощью спорта

Зелень содержит магний. Этот микроэлемент снижает уровень сахара в крови и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогая бороться с дофаминовой зависимостью. Ешьте не менее 4 чашек зелени в день. Суточная норма хрома для взрослых составляет от 50 до 200 мкг. При дефиците этого питательного вещества рекомендуется обогатить свой рацион цельными зернами, брокколи, зеленой фасолью и свеклой. Пивные дрожжи также известны как источник хрома.

Требование сладкого: причины

Эфирное масло апельсина улучшает работу кишечника и регулирует углеводный обмен. Наполните им специальную колбу и поставьте ее на свой стол. Всегда добавляйте несколько капель апельсинового масла в ванну и не забывайте о существовании свечей с цитрусовым ароматом.