Почему не цветет топинамбур
Первую прополку следует проводить, когда побеги только начинают появляться. Вторую прополку следует проводить через 16-20 дней. Весной следующего года сухие участки следует сжечь или…
Первую прополку следует проводить, когда побеги только начинают появляться. Вторую прополку следует проводить через 16-20 дней. Весной следующего года сухие участки следует сжечь или выломать, если осенью эта обработка была пропущена.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Я выращиваю топинамбур на одном месте не более 8 лет, затем урожайность снижается. Если я закладываю новую плантацию, не забудьте посеять бобовые (фасоль, горох, бобы) или зерновые (ячмень, овес) за год до посадки. Это хорошие предшественники топинамбура. В топинамбуре мало вредителей и, по сравнению с овощами, мало болезней. Во-первых, он может заболеть от мучнистой росы. Если он проник в ваш сад, будьте уверены, что иерусалимский артишок не оставит его без внимания. Меры борьбы такие же, как и для других растений – опрыскивание фунгицидами. Безжалостно удаляйте особенно пораженные листья. Вы можете срезать часть стеблей, чтобы облегчить лечение и уменьшить густоту куста. Лучшими являются препараты на основе меди: жидкость Бордо, Хом, хлорид меди Оксихом и др.
Рекомендуемые сорта иерусалимского артишока
Топинамбур следует поливать только во время длительной засухи – около 10-15 л на куст. В случае дождливого лета вы можете совершенно не беспокоиться о поливе, так как осадков вполне достаточно. Полив почвы нежелателен для предотвращения гниения.Белая гниль, или склеротиния, образует на стеблях растений плесневелый войлокообразный налет, от которого они заболевают, и в конце концов покрываются изнутри черными наростами. Заражение происходит через почву. Экстремальные температуры и высокая влажность могут способствовать развитию этого заболевания. Больные растения следует немедленно удалить из зоны выращивания и сжечь.
Выращивание
Топинамбур выращивают как в грунте, так и в контейнерах. В открытый грунт топинамбур высаживают зимой, за 2-3 недели до наступления устойчивых холодов, или весной, когда почва достаточно прогреется. Осенью в землю высаживают целые клубни, а весной при посадке их можно разделить на несколько частей. Для иерусалимского артишока выбирайте хорошо освещенное место, где он не будет затенять другие растения, так как его стебли достигают высоты 3 м. Лучше всего сажать топинамбур по периметру огорода или вдоль забора.
Мы посадили топинамбур в прошлом году, ожидая урожая на второй год, но ничего не выросло, даже не зацвело. Действительно, этот год был аномально холодным. Надежда, я не очень понимаю посадку весной – это делается один раз? когда вы решили сажать топинамбур? Лучшее время – последние десять дней июня. Затем перекультивируйте участок и посадите ранние культуры (горох, стручковую фасоль, листовой салат, репу), затем уберите их и перекультивируйте участок.К сожалению, иерусалимский артишок остается забытой культурой, а зря. Он помогает диабетикам снизить уровень сахара в крови, укрепляет иммунную систему, помогает при гипертонии. Этот овощ лечит подагру, псориаз, остеохондроз и многое другое. У меня двойственные отношения с иерусалимским артишоком: с одной стороны, приятно иметь более разнообразное овощное меню зимой. Я помню, что когда я пересаживала его на новое место несколько лет назад, мне пришлось перекапывать почву три (!) раза, пока я не вытащила все корни. Ну а если вы посадите его в стороне от основных посадок, то можете не трогать его в течение 10 лет (хотя по истечении этого срока урожая не будет, конечно).Обеспечьте корням доступ кислорода. Для этого я не забываю о прополке, рыхлении и пикировке топинамбура. Первое рыхление я обычно провожу сразу после появления ростков. Окучиваю первый раз, когда топинамбур достигает высоты 40-50 сантиметров. Второй раз я погружаюсь в воду, когда топинамбур цветет. Чтобы вырастить более крупные клубни, можно даже срезать цветы, когда они начинают вянуть, чтобы растение не тратило энергию на производство семян.
Подготовка участка
Иногда на топинамбуре появляется белая гниль – на стебле в виде белой плесени. Единственное, что можно сделать в этом случае, – удалить растение и сжечь его. Если это не помогает, то замените плантацию. На следующий год заложите новый участок.
Когда стебель достигнет высоты около полуметра, растение следует обрезать. На высоте около одного метра растения можно подвязать к заранее собранной проволочной опоре с помощью деревянных или стальных столбов, так как индивидуально прикрепить опору к каждому зрелому стеблю практически невозможно.
Посадка и уход за картофелем
Картофель возделывается как ценная техническая, кормовая и продовольственная культура. Клубни топинамбура съедобны. Как и картофель, они могут расти с разной окраской и формой, но в отличие от последнего, не имеют такого ровного контура.Даже после полного сбора урожая иерусалимского артишока в тех местах, где он рос, часть клубней обязательно останется, дав ростки после зимовки. Где сажать – это дело каждого из нас. Однако лучше всего выращивать его на отдельном участке, предпочтительно вдоль забора или живой изгороди. Не рекомендуется выращивать на одном месте более 5 лет, так как клубни будут измельчать.
Как заменить плантацию иерусалимского артишока
Топинамбур сажают одновременно с картофелем с марта по май (в зависимости от местности). На участке выкапывается траншея глубиной около 15 см. Траншеи расположены на расстоянии одного метра друг от друга. Клубни в канаве должны находиться на расстоянии 40 см друг от друга. Клубни для посадки подготавливаются заранее: их выкапывают и сортируют по размеру. Клубни весом 40 грамм и более наиболее пригодны для посадки. Они более продуктивны. Их высаживают в течение 5 дней.При изучении состава иерусалимского артишока ученые были удивлены разнообразием содержащихся в нем минералов и витаминов. Например, количество железа в клубнях этого растения намного превышает такие полезные растения, как морковь, репа и свекла, а каротина в 1 кг иерусалимского артишока содержится 60-70 мг. Что содержит топинамбур? Калий и кальций, хром и фтор, магний и марганец, кремний и натрий, витамины B1, B2, B6, B7, C, PP, а также клетчатка, пектин, жиры, белки, органические кислоты, природный аналог инсулина и аминокислоты: аргинин, валин, лейцин и лизин.
Сорта иерусалимского артишока для Урала
Оптимальная глубина посадки в тяжелой почве – от 6 до 8 сантиметров, в легкой – от 8 до 10 сантиметров. В период осенней посадки глубина увеличивается примерно на 3 сантиметра. Для посадки выбирайте ровные и небольшие клубни, размером примерно с куриное яйцо.
Читайте далее:
