Почему вегетарианцы не едят мясо
Правильное питание проясняет ум. Употребление агрессивной пищи загрязняет не только тело, но и разум. Животное, лишенное жизни, испытывает сильный ужас, и в кровь выбрасываются…
Правильное питание проясняет ум. Употребление агрессивной пищи загрязняет не только тело, но и разум. Животное, лишенное жизни, испытывает сильный ужас, и в кровь выбрасываются гормоны страха. Поедание мертвых живых существ наполняет человека вибрацией страха и усиливает тенденцию видеть в людях только недостатки, увеличивает жадность, жестокость. Лев Толстой сказал: “Первое, от чего человек всегда будет воздерживаться, будет потребление животной пищи, потому что, не говоря уже о возбуждении страстей, вызываемых этой пищей, ее потребление прямо безнравственно, так как требует поступка, противоречащего моральному чувству – убийства, и вызвано только жадностью, желанием получить лакомство.”
И все же
Вы также можете найти исследования, показывающие, что молоко не является лучшим источником кальция, как принято считать. Поскольку молочные продукты закисляют организм, утром (натощак) следует есть фрукты. Он способен зарядить вас хорошей и позитивной энергией на весь день, а также ускорить обменные процессы в организме.
Что нельзя есть вегетарианцу
Вегетарианские масла ценятся за высокую жирность, высокую степень усвояемости, а также содержат биологически ценные для организма человека вещества – ненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды, сами Определение вегетарианства отождествляется сегодня с особым образом жизни, характерной чертой которого является диета, исключающая употребление мяса любых живых существ. Стоит также отметить, что вегетарианцы сознательно отказываются от использования продуктов животного происхождения в еде и в быту. То есть, они не едят яйца, произведенные курами, не носят меха и кожаные вещи, варварски, по их мнению, содранные с животных.
Мнения и советы диетологов
Однако есть и сторонники употребления молока. В Ведах он считается очень доброкачественным продуктом с точки зрения его воздействия на психику. Атхарва Веда гласит: “Корова через молоко делает слабого и больного человека полным сил, дает жизненную энергию тем, у кого ее нет, чтобы семья процветала и пользовалась уважением в “цивилизованном обществе””. Во многих йогических и аюрведических трактатах описывается огромная польза от питья молока. Например, отрывок из “Аштанга-хридая-самхиты”:
Но чтобы не усугублять отношение к этой позиции, можно отметить, что экономическая сторона как путь к вегетарианству также вытекает из того, что мясо якобы вредно для здоровья человека, при этом оно дорого стоит, что, соответственно, ставит под сомнение его актуальность для человечества в целом.
Маркетинг и вегетарианство
Можно привести еще много аргументов и опровержений как в пользу употребления мяса, так и в пользу вегетарианства. Но прежде чем принять или отвергнуть их, стоит задуматься: кому выгодно, чтобы люди постоянно переходили на диету для похудения?
И так ли прост переход на вегетарианство? Если присмотреться, это просто стало еще одной нишей для бизнеса. И зачастую за пропагандой здорового образа жизни стоит просто еще один способ заработать деньги.
10 аргументов в пользу мяса
Возвращаясь к вопросу – почему в России стало таким активным проникновение вегетарианства, справедливо также вспомнить, что оно практикуется отдельными коалициями и во второй половине 18 века, в частности с легкой руки Льва Толстого, активно выступало против употребления в пищу животных. Среди характерных высказываний классиков на эту тему принято выделять следующие: Современная медицина подтверждает, что употребление мяса очень вредно для здоровья. ВОЗ объявила, что переработанное мясо является канцерогеном. В настоящее время среди причин смертности доминируют две группы заболеваний: сердечно-сосудистые заболевания (около 55% смертей, включая атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, гипертонию, инфаркты, церебральные инсульты) и онкологические заболевания, которые являются причиной 15% смертей, и количество смертей от них растет. Две трети населения умирает от этих двух заболеваний, и одной из основных причин являются проблемы с питанием, связанные, прежде всего, с диетой с высоким содержанием насыщенных жиров. Исследования подтверждают, что эти проблемы гораздо реже встречаются у вегетарианцев. Перейдя на сбалансированную растительную диету, включающую фрукты, овощи, злаки, бобовые и орехи, вы создаете основу для оздоровления всего организма.
Убийство
Это большое заблуждение. Да, мясные продукты перевариваются дольше, но они не гниют. Соляная кислота, содержащаяся в желудке, устраняет этот процесс. Такие явления могут возникать только в случае неправильного функционирования пищеварительного тракта. Причина не в мясе, а в нарушении правил здорового питания: переедание, однообразная еда, отсутствие клетчатки в рационе. В здоровом питании все должно быть в меру.
Разнообразие специй открывает перед человеком множество вкусов и запахов. Аюрведа утверждает, что правильно используемые специи и приправы могут не только улучшить вкус пищи, но и привести в баланс доши.
Религия
Одна из самых важных причин отказаться от нездоровой привычки есть карнаж – это понимание кармического закона. Вовлекаясь в круг причинения боли и страданий, даже не напрямую, а поедая животных, человек обрекает себя на те же страдания, в той же степени, в какой он причиняет страдания другим. Многие великие люди поняли этот закон. Пифагор, великий математик и философ, сказал: “Все страдания, причиненные человеком животным, вернутся обратно к человеку”. Большинство педиатров негативно относятся к детскому вегетарианству. Даже если взрослые чувствуют себя прекрасно после отказа от мяса, здоровье детей может серьезно пострадать, причем не в лучшую сторону.
Маркетинг и вегетарианство
Размышляя о том, хорошо или плохо быть вегетарианцем, я решила оставить свое окончательное мнение при себе и спросить вас, что вы думаете о вегетарианстве? Что если люди перестанут есть мясо и станут полностью травоядными? Да, это правда, но только если вы едите много жирного мяса и готовите его неправильно. Правильно: варить, запекать, тушить, но не жарить. При употреблении не поливайте мясо майонезом и заправляйте его большим количеством специй.
Чем опасен человек, который отказывается от мяса?
Считается, что полезнее всего есть фрукты одного вида в один прием пищи, но не смешивать разные. Если вы хотите съесть сразу несколько фруктов, что вполне нормально, лучше, чтобы они были одного вида. Например, не смешивайте сладкие мясистые фрукты с кислыми. Фрукты рекомендуется употреблять в сыром виде. Их можно добавлять в смузи или делать зеленый смузи.
Альбумин представляет собой высушенную стабилизированную цельную кровь или клетки крови животных. Светлый альбумин используется вместо относительно дорогого яичного белка при производстве вяленого мяса, в кондитерской и хлебопекарной промышленности, поскольку альбумин хорошо взбивается в присутствии воды и образует пену. Черный альбумин, используемый при производстве гематогена, содержит большое количество аллергенов, особенно мембран эритроцитов. По этой причине у детей и взрослых могут возникать аллергические реакции при употреблении гематогена.
Мнения и советы диетологов
Можно привести множество аргументов, опровергающих как тенденцию мясоедения, так и тенденцию вегетарианства. Но прежде чем принять или отвергнуть их, стоит задуматься: кому выгодно, чтобы люди переходили на постную диету постоянно?
Конечно, мирные мясоеды и воинствующие вегетарианцы уже много лет говорят друг другу противоположные вещи. В то же время каждый отстаивает свою позицию – в пользу своего желудка или своих философских и религиозных взглядов. Но во всем этом предсказуемом шутовстве у меня остается один вопрос: почему травоядность в России набирает обороты? – В стране, где большинство населения живет в антивегетарианских условиях. В сегодняшней статье мы поговорим именно об этом.
В заключение
Вот как добавление специй в пищу может увеличить ее полезность и улучшить ваше здоровье, как физическое, так и эмоциональное. Наиболее часто используемые специи: перец, имбирь, корица, куркума, фенхель, кориандр (кинза), кардамон, зира, ваниль, анис, орегано, базилик, майоран, барбарис, горчица, мускатный орех, карри и гвоздика.Наконец, прежде чем перейти на веганство, подумайте о своем бюджете. Полноценная диета без продуктов животного происхождения стоит очень дорого. Да, отдельно овощи, фрукты и другие вегетарианские продукты кажутся недорогими, но их необходимое количество для потребления значительно перекрывает этот “плюс”. Иначе диета, основанная на принципе “это модно”, может обернуться серьезным испытанием для организма, а последствия в будущем покажут не лучший путь.
Напишите нам письмо
Правильное питание проясняет разум. Пища загрязняет не только тело, но и разум. Животное, лишенное жизни, испытывает сильный ужас, и в кровь выбрасываются гормоны страха. Поедание мертвых живых существ наполняет человека вибрацией страха и усиливает тенденцию видеть в людях только недостатки, увеличивает жадность, жестокость. Лев Толстой сказал: “Первое, от чего человек всегда будет воздерживаться, будет потребление животной пищи, потому что, не говоря уже о возбуждении страстей, которые эта пища провоцирует, ее потребление прямо безнравственно, так как требует поступка, противоречащего нравственному чувству – убийства, и вызвано только жадностью, жаждой лакомства.
Чтобы сократить время приготовления, замочите их в воде на некоторое время перед приготовлением (лучше на ночь) и соедините приготовленные бобовые с помидорами, лимонным соком и зеленью. Бобовые полезны для нормализации работы кишечника, а также для профилактики заболеваний желудка, сердечно-сосудистой системы и почек.
Здоровье
Это не доказанный факт. Если взять в качестве примера Индию – там самый высокий процент приверженцев вегетарианской диеты, но средняя продолжительность их жизни составляет 63 года. Напротив, жители северных стран, где овощи менее доступны, а основной пищей является мясо, живут в среднем 75 лет.Растительные масла ценятся за высокую жирность, высокую усвояемость, а также за содержание биологически ценных для организма человека веществ – ненасыщенных жирных кислот, фосфатидов,
